Το ΑΥΤΟΔΙΑΧΕΙΡΙΖΟΜΕΝΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΙΑΤΡΕΙΟ/ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ (Α.Κ.Ι.Φ.) Ν.Φιλαδέλφειας, Ν.Χαλκηδόνας, Ν.Ιωνίας και γύρω περιοχών ξεκινάει προσπάθεια σταθερής αυτοχρηματοδότησης (για την κάλυψη αναγκών κοινωνικού ιατρείου/φαρμακείου και κοινωνικού οδοντιατρείου), με οικολογικούς όρους, μέσω ανακύκλωσης τηγανέλαιων και ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ τη ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ και τη ΣΤΗΡΙΞΗ ΟΛΩΝ.
Το Α.Κ.Ι.Φ. Ν.Φ.,Ν.Χ.,Ν.Ιων. & γύρω περιοχών μπορεί να συνεχίσει να υπάρχει ΜΟΝΟ όταν είμαστε συμμέτοχοι στις προσπάθειες-δραστηριότητές του, οφελούμενοι ή μη.
— Α Ν Α Κ Υ Κ Λ Ω Σ Η Τ Η Γ Α Ν Ε Λ Α Ι Ω Ν —
Τηγανέλαια θεωρούνται τα λάδια φυτικής προέλευσης που έχουν χρησιμοποιηθεί για ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ (ΟΧΙ υπολείμματα από σαλάτες ή φαγητά φούρνου), οποιαδήποτε τροφής ακόμη και αν αυτή αφήνει αρκετά υπολλείματα (π.χ. ψάρια).
Ο ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ τηγανέλαιων:
• Αφήνουμε το μαγειρικό λάδι να κρυώσει (ελαιόλαδο, πυρηνέλαιο, ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο, βαμβακέλαιο, φοινικέλαιο κ.λπ.
• Αν χρειάζεται, το περνάμε από ένα σουρωτήρι ή ένα φίλτρο για να το απαλλάξουμε από τα υπολείμματα τροφών.
• Το μεταγγίζουμε με χωνί σε πλαστικό δοχείο και το αποθηκεύουμε σε σκιερό μέρος. Σε καμία περίπτωση δε χρησιμοποιούμε γυάλινα δοχεία και προσέχουμε να ΜΗΝ αναμειχθεί με νερό ή άλλο υγρό.
• Φέρνετε τα πλαστικά δοχεία με το λάδι στο Αυτοδιαχειριζόμενο Κοινωνικό Ιατρείο/Φαρμακείο μας, στις ώρες λειτουργίας του καθημερινά 5.30μ.μ. – 8.00 μ.μ.
Γιατί τα χρησιμοποιούμενα τηγανέλαια πρέπει να ανακυκλώνονται;
• Μεγάλο ποσοστό προβλημάτων που συναντώνται στις αποχετεύσεις οφείλεται σε χρησιμοποιούμενα τηγανέλαια
• Τα λάδια αυτά δημιουργούν μια επιπλέον δυσκολία στον βιολογικό καθαρισμό γιατί στερούν το οξυγόνο από τους μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούνται για τη διαδικασία αυτή.
• Αν τα λάδια αυτά καταλήξουν μέσω του υδροφόρου ορίζοντα σε ποτάμια ή λίμνες, προκαλούν ρύπανση των υδάτων με αντίστοιχες συνέπειες και στο οικοσύστημα. Ενδεικτικά 1 λίτρο λαδιών μολύνουν περίπου ένα εκατομμύριο λίτρα νερό (το νούμερο φαίνεται υπερβολικό αλλά δεν είναι).